Orzeszki z kremem chałwowym

Składniki:

( ok 75 sztuk)

(szklanka 250 ml)

łupinki

1. 4 szklanki mąki pszennej

2. 3/4 szklanki cukru pudru

3. 1/2 łyżeczka sody

4. kostka masła 200 g

5. 2 łyżki śmietany 18%

6. 2 jajka

7. 1 żółtko

Krem:

1. Masło 150 g

2. Woda 1/2szklanki

3. Cukier 150 g

4. Chałwa 200 g

5. Mleko w proszku 3 szklanki

Przygotowanie:

Zagniatamy ciasto z podanych wyżej składników. Formujemy małe kuleczki i pieczemy w opiekaczu przez kilka minut.

Masło zagotować z wodą i cukrem. Zdjąć z ognia odczekać ok. 5 minut i dodać partiami mleko w proszku cały czas energicznie mieszając aby nie powstały grudki. Na koniec dodać pokruszoną chałwę i ponownie wymieszać.

Łyżeczką nakładać masę do łupinek i sklejać ze sobą lekko dociekając. Masa zastygnie po włożeniu do lodówki. Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:

#ciastkaorzeszki #orzeszkizkremem #orzeszkizkrememchałwowym