Pączki z serkiem homogenizowanym -mini pączusie ekspresowe
- Kulinarne Przygody :)
- 18 minut temu
- 1 minut(y) czytania
Składniki:
(porcja na ok. 30 sztuk)
Serek homogenizowany 300 g
Mąka pszenna 1,5 szklanki
Jajka 2
Proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
Sól szczypta
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w misce do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wychodzi gęste i klejące.
Uformować kulki dłońmi natłuszczonymi olejem. Wrzucamy bezpośrednio na rozgrzany olej rzepakowy do temperatury 170 stopni.
Smażymy na wolnym lub średnim ogniu. Pączusie same się obracają w trakcie smażenia. smażymy kilka minut do uzyskania złotego koloru.
Wyciągamy na ręcznik papierowy. Gotowe posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Komentarze