Muffinki bananowe

Mąka pszenna 2 szklanki
Cukier brązowy 2 łyżki opcjonalnie
Mleko 3/4 szklanki
Masło 100 g
Banany 3
Jajko
Proszek do pieczenia łyżeczka płaska
Soda 1/2 łyżeczka
Czekolada 50 g
Cynamon opcjonalnie
Banany rozgniatamy, dodajemy, jajko, mleko, masło, opcjonalnie cukier oraz cynamon i wszystko razem mieszamy trzepaczką.
Kolejno dodajemy proszek do pieczenia sodę oraz mąkę. Wszystko razem mieszamy i przekładamy do papilotek. Na wierch układamy kawałki czekolady.
Pieczemy w temperaturze 170 stopni ok 25 minut. Smacznego!































Komentarze