Kotlety siekane z kurczakiem i brokułem

Aktualizacja: kwi 19

Składniki:


* filet z kurczaka 0,5 kg

* brokuł 500 g

* jajko

* łyżka majonezu

* łyżka musztardy

* łyżka mąki pszennej

* łyżka mąki ziemniaczanej

* sól

* pieprz

* słodka papryka


Przygotowanie:


Brokuła podzielić na różyczki, głąb odciąć. Przełożyć do garnka, zalać wodą, posolić i gotować przez 10 minut. ( od momentu zagotowania).


W międzyczasie umyć filety, pokroić w drobną kostkę doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Odstawić do lodówki na pół godziny.


Brokuła odcedzić i zostawić do wystygnięcia. Następnie każdą różyczkę pokroić w drobną kostkę lub rozgnieść widelcem. Przesypać do miski. Dodać pokrojony filet z kurczaka, jajko mąki, musztardę i majonez. Wszystko wymieszać.


Na patelni rozgrzewamy olej i formujemy kotlety łyżka. ( u mnie jeden kotlet z jednej czubatej łyżki masy). Smażymy z każdej strony na złoty kolor na średnim ogniu. Smacznego!


Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:




#kotletysiekane #kotletydrobiowe #kotletysiekanezbrokułem

72 wyświetlenia
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.