Rurki z bitą śmietaną

 Składniki: (składniki na ok. 50 sztuk)

Ciasto:

  1. Mąka pszenna 500 g

  2. Jajka 2

  3. Masło lub margaryna 250 g

  4. Śmietana szklanka

  5. Sól szczypta

+ jajko i cukier do obtaczania rurek przed pieczeniem


Krem:

  1. Śmietana 30% 500-600 ml

  2. Cukier puder 5-6 łyżek

Przygotowanie: 


Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez godzinę.

Ciasto cienko rozwałkować i pociąć na pasy. Długość zależy od wielkości rurek jakie posiadacie. Zawijamy na foremki, Jak to zrobić zobaczycie w filmie poniżej. Nawiniętą rurkę jedną stroną zanurzamy w rozmąconym jajku a następnie tą samą stroną zanurzamy w cukrze.

Rurki przekładamy na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia cukrem do góry. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy na złoty kolor ok. 20 minut. 


Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno i na koniec dosypujemy partiami cukier puder.  Gotowe rurki napełniamy kremem. Smacznego!

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:





#rurkizkremem #rurkizbitasmietana #przepisnadomowerurki

371 wyświetlenia
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.