Rogaliki drożdżowe z czekoladą

Składniki: (32 sztuki)

  1. Mąka pszenna 500 g

  2. Cukier 6 łyżek

  3. Masło 75 g

  4. Jajka 2 + 1 do posmarowania

  5. Mleko 3/4 szklanki

  6. Drożdże 20 g

  7. krem czekoladowy do nadziewania lub marmolada, jabłka itp.


Przygotowanie:

Do miski wsypać mąkę, na środku zrobić dołek. Wlać letnie mleko, dodać rozkruszone drożdże oraz 2 łyżki cukru. Dołek zasypać odrobiną mąki z miski, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia drożdży na ok. 15 minut pod przykryciem.


Dodać jajka, pozostały cukier oraz roztopione i przestudzone masło. Wyrobić ciasto, powinno być jednolite i nie kleić się do dłoni. Wyrobione cisto odłożyć do miski, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na godzinę.


Ciasto podzielić na 4 części. Każdy kawałek ciasto zwałkować na kształt koła o grubości ok .2 mm. Rozwałkowany okrąg Podzielić na 8 trójkątów. Nałożyć czekoladę lub inne nadzienie i zwinąć zaczynając od szerszej strony.

Rogaliki odłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na czas nagrzania się piekarnika. Przed włożeniem do piekarnika posmarować rozmąconym jajkiem. Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 190-200 stopni. Gotowe polukrować lub posypać pudrem. Smacznego!.

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:






#rogalikidrożdżowe #rogalikizczekoladą #prostyprzepisnarogaliki



1,066 wyświetlenia

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.

Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów