Składniki:
( z podanej porcji wychodzi ok 12 sztuk)
* 1 szklanka maślanki
* 1 szklanka mąki z górką
* 1 jajko
* 2 łyżeczki cukru pudru do ciasta+ plus odrobinę do posypania
* 1/2 łyżeczki sody
* 1 jabłko
* 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia ( lub innego dowolnego :))
Przygotowanie:
Maślankę, mąkę, jajko, cukier puder oraz sodę miksujemy lub mieszamy łyżką.
Jabłko obieramy ze skórki, pozbywamy się pestek i kroimy w mniejszą kostkę lub ścieramy na tarce. Dodajemy do ciasta.
Na patelni ( ja używam tej od naleśników) rozgrzewamy olej i łyżką lub małą chochelką nakładamy ciasto. smażymy na zloty kolor z każdej strony na średnim ogniu. Wyciągamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:
