Składniki:
( z podanej porcji wychodzi ok 25 sztuk)
Maślanka 2 szklanki
Mąka 2 szklanki z lekką górką
Jajka 2
Cukier 2 łyżki
Soda łyżeczka
Jabłka 3-4
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Maślankę, mąkę, jajko, cukier oraz sodę miksujemy lub mieszamy łyżką.
Jabłko obieramy ze skórki, pozbywamy się pestek i kroimy w mniejszą kostkę lub ścieramy na tarce. Dodajemy do ciasta.
Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką lub małą chochelką nakładamy ciasto. smażymy na zloty kolor z każdej strony na średnim ogniu. Wyciągamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
