top of page

Puszyste, błyskawiczne racuszki z bananami - bez drożdży

Zaktualizowano: 23 cze 2022

Składniki: ( porcja na ok. 20 sztuk, szklanka 250 ml)


  1. Mąka 2 szklanki

  2. Mleko szklanka

  3. Jajka 2

  4. Cukier 2 łyżki

  5. Proszek do pieczenia łyżeczka

  6. Banany 3 mniejsze

  7. Olej do smażenia +puder do posypania



Przygotowanie:


Jajka rozdzielić na żółtka i białka.


Do żółtek dodać cukier, proszek do pieczenia, mąkę oraz mleko. Całość zmiksować


Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy z żółtkami. Całość wymieszać szpatułką.


Na koniec do ciasta dodać banany pokrojone na plasterki lub półplasterki i ponownie wymieszać.


Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor na średnim ogniu z każdej strony. Gotowe wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Po lekkim przestudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego!

* placki można przygotować z jabłkami czy innymi owocami lub bez owoców;

* banany można skropić sokiem z cytryny, aby nie ciemniały w cieście;

* ilość cukru można zwiększyć, zmniejszyć lub pominąć;

* placuszki nie chłoną dużo oleju. Wszystkie usmażyłam bez dolewania oleju.

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:






#placuszkizbananami #racuchybezdrożdży #racuchyzbananami



2416 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów