top of page

Pieczarki w chrupiącej panierce - szybka przekąska

Składniki:

  1. Pieczarki 500g

  2. Mąka pszenna 2 łyżki

  3. Bułka tarta 3 łyżki

  4. Parmezan lub inny twardy ser 5 łyżek

  5. Jajka 2

  6. Sól

  7. Pieprz

  8. Papryka słodka

  9. oregano

  10. Olej do smażenia



Przygotowanie:


Pieczarki oczyścić.


W misce wymieszać mąkę z bułką tartą i parmezanem. W osobnej misce wymieszać jajko z przyprawami.


Pieczarki zanurzyć w jajku a następnie w panierce.


Na patelni rozgrzać olej 1/3 lub do połowy wysokości pieczarek. Smażymy na złoty kolor z każdej strony, odwracając pieczarki co kilka minut.


Wyciągamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Można podać z ulubionym sosem lub bez. Smacznego!


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:















4499 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page