Pieczarki w chrupiącej panierce - szybka przekąska
Składniki: Pieczarki 500g Mąka pszenna 2 łyżki Bułka tarta 3 łyżki Parmezan lub inny twardy ser 5 łyżek Jajka 2 Sól Pieprz Papryka słodka oregano Olej do smażenia Przygotowanie: Pieczarki oczyścić. W misce wymieszać mąkę z bułką tartą i parmezanem. W osobnej misce wymieszać jajko z przyprawami. Pieczarki zanurzyć w jajku a następnie w panierce. Na patelni rozgrzać olej 1/3 lub do połowy wysokości pieczarek. Smażymy na złoty kolor z każdej strony, odwracając pieczarki co kilka
