Składniki:
Awokado 1
Jajka 3
Cebula czerwona mała
Rzodkiewka 2-3 sztuki
Koperek łyżka
Szczypiorek łyżka
Olej Kujawski Len 2 łyżeczki
Sok z cytryny łyżka
Musztarda łyżeczka
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Awokado przekładamy do miski, dodajemy sok z cytryny oraz Kujawski tłoczony na zimno Len. Całość rozgniatamy widelcem.
Dodajemy jajka ugotowane na twardo i starte na tarce. Kolejno dodajemy drobno pokrojoną cebulę, rzodkiewkę, posiekany koperek oraz szczypiorek.
Na koniec doprawiamy całość solą, pieprzem oraz musztardą. Wszystko razem mieszamy.
Pastę podajemy na podpieczonej bagietce lub po prostu na kanapki. Smacznego!
Do przepisu użyłam Olej Kujawski tłoczony na zimno, ponieważ jest cennym źródłem wielu substancji odżywczych naturalnie występujących w ziarnach i pestkach, które przechodzą do oleju w trakcie procesu tłoczenia.
Olej lniany jest źródłem kwasów omega-3, których zawiera przeszło 40 razy więcej niż oliwa z oliwek.
Kujawski tłoczony na zimno ma różnorodne zastosowanie : do sałatek i surówek, śledzi, past do kanapek, wykańczania gotowych dań.
Materiał sponsorowany @kujawski_pl #reklama #kujawski #olejkujawski #gotuj_z_KujawskimLEN #kujawski_LEN #Kujawski_LEN_na_wiosne #gotowanie #przepis #pastazawokado #pastakanapkowa #awokado #pastajajeczna
