top of page

Pasta z awokado i jajek


Składniki:


Awokado 1

Jajka 3

Cebula czerwona mała

Rzodkiewka 2-3 sztuki

Koperek łyżka

Szczypiorek łyżka

Olej Kujawski Len 2 łyżeczki

Sok z cytryny łyżka

Musztarda łyżeczka

Sól

Pieprz

Przygotowanie:


Awokado przekładamy do miski, dodajemy sok z cytryny oraz Kujawski tłoczony na zimno Len. Całość rozgniatamy widelcem.


Dodajemy jajka ugotowane na twardo i starte na tarce. Kolejno dodajemy drobno pokrojoną cebulę, rzodkiewkę, posiekany koperek oraz szczypiorek.


Na koniec doprawiamy całość solą, pieprzem oraz musztardą. Wszystko razem mieszamy.

Pastę podajemy na podpieczonej bagietce lub po prostu na kanapki. Smacznego!


Do przepisu użyłam Olej Kujawski tłoczony na zimno, ponieważ jest cennym źródłem wielu substancji odżywczych naturalnie występujących w ziarnach i pestkach, które przechodzą do oleju w trakcie procesu tłoczenia.


Olej lniany jest źródłem kwasów omega-3, których zawiera przeszło 40 razy więcej niż oliwa z oliwek.


Kujawski tłoczony na zimno ma różnorodne zastosowanie : do sałatek i surówek, śledzi, past do kanapek, wykańczania gotowych dań.






458 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

コメント


bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów