Młoda kapusta z koperkiem na ciepło

Składniki:

  1. Mała główka kapusty ok. 1 kg

  2. Koperek 1/2 pęczka

  3. Masło 2 łyżki

  4. Mąka pszenna 2 łyżki

  5. Sól

  6. Pieprz

  7. Cukier

  8. Sok z cytryny

Przygotowanie:


Kapustę poszatkować. Przełożyć do garnka zalać wodą do 2/3 wysokości kapusty. Gotujemy do miękkości. Jeśli wody będzie zbyt wiele po ugotowaniu odlewamy część płyny. Dodajemy posiekany koperek.


W tym czasie na patelni rozgrzewamy masło, wsypujemy mąką i przesmażamy na jasną zasmażkę.

Zasmażkę przelewamy do kapusty i mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem oraz odrobiną soku z cytryny. Gotujemy jeszcze przez 5 minut. Podajemy jako danie główne lub jako dodatek do obiadu. Smacznego!

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:



#młodakapustanaciepło #młodakapustadoobiadu #mlodakapustazkoperkiem

  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.