Kolety mielone z ryżem i pieczarkami

Składniki:


1. 250 g pieczarek

2. 250 g mięsa mielonego

3. 50 g ugotowanego ryżu

4. cebula

5. jajko

6. 2 łyżeczki ostrej musztardy

7. 2 łyżki kaszy manny

8. łyżeczka majeranku

9 natka pietruszki

10 sól

11. pieprz

12. bułka tarta do obtaczania

13. łyżka masła

14. olej do smażenia

Przygotowanie:


W rondelku roztapiamy masło. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy. Następnie dodajemy pieczarki starte na tarce na drugich oczkach i smażymy do momentu odparowania wody. Na koniec dodajmy sól i pieprz, zdejmujemy  gazu i studzimy. Do miski dodajemy mięso mielone, ugotowany ryż oraz podsmażone pieczarki. Mieszamy. Dodajmy jajko, musztardę, kaszę mannę  oraz przyprawy sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki. Całość mieszamy i formujemy większe kotlety. Każdy obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obydwu stron. Smacznego !


Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:



#mielone #mielonezpieczarkami #kotletymielone #kotletyzryżem #mielonezryżem #kotletyzpieczarkami

67 wyświetlenia
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.