Składniki:
( tortownica 24 cm lub mniejsza)
( szklanka 250 ml)
4 jajka L
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej
0,5 szklanki oleju
cukier 1/2 szklanki
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
300 g truskawek
Przygotowanie:
Do miski wbijamy jajka i mieszamy z cukrem za pomocą trzepaczki. Kolejno dodajemy olej. Wlewamy partiami cały czas mieszając. Na koniec dodaje partiami mąkę przesianą wraz z proszkiem do pieczenia.
Cały czas mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelewam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładam do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy 30-35 minut do tzw. suchego patyczka ( bez termoobiegu). Przestudzone możemy dodatkowo posypać cukrem pudrem. Smacznego !
Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:
