Składniki:
(tortownica 24 cm)
Mleko 600 ml
Budyń śmietankowy 2 opakowania. ( użyłam słodzonych, jeśli użyjecie bez cukru należy dosłodzić 3 pełne łyżki cukru)
Biszkopty podłużne 120 g
Masło 50 g ( w temperaturze pokojowej)
Galaretka czerwona 2 opakowania ( użyłam wiśniowej)
Czereśnie 750 g
Przygotowanie:
Budynie Wmieszać w 100 ml mleka a pozostałe 500 ml zagotować. Do gotującego się mleka wlać rozpuszczony budyń cały czas mieszając. Po zagotowaniu zdjąć z ognia. Do budyniu dodać masło pokrojone na mniejsze kawałki i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia się masło i połączenia składników. Odstawić do lekkiego przestudzenia.
Tortownicę o wymiarach 24 cm wyłożyć biszkoptami. Masę budyniową przelać do tortownicy, równomiernie rozsmarować i odstawić do lodówki do schłodzenia na ok. 30 min.
W tym czasie galaretki rozpuścić w 2 i 1/2 szklankach wrzącej wody. Odstawić do przestudzenia.
Czereśnie wypestkować.
Na lekko schłodzoną masę budyniową wyłożyć czereśnie i wylać przestudzoną galaretkę.
Całość schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Smacznego!
Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:
