Składniki:
(forma 20x30cm)
Mascarpone 500g
Śmietanka 30% 500ml
Cukier puder 3 łyżki
Masa kajmakowa puszka
Herbatniki kakaowe ok.18 sztuk
Herbatniki maślane ok. 36 sztuk
Czekolada mleczna 100g
Czekolada deserowa 100g
Orzeszki ziemne 70g
Mleko 1/4 szklanki
Przygotowanie:
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z mascarpone i cukrem pudrem.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i warstwą kakaowych herbatników.
Wykładamy połowę przygotowanego kremu i układamy maślane herbatniki.
Wykładamy masę kajmakową. Jeśli cała puszka to dla was za dużo dajcie mniej :)
Rozsmrowujemy pozostały krem śmietanowy i przykrywamy to warstwą maślanych herbatników. Wkłądamy do lodówki
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki wlać mleko i całość rozpuścić nad parą wodną. Gdy czekolada się przestudzić dodać 50 g pokruszonych orzeszków i wymieszać.
Polewę rozsmarować po cieście. Wierzch posypać pozostałymi orzeszkami. Schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc. Smacznego!
