Kulinarne Przygody :)

11 paź 20221 min

Makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku

Składniki:

  1. Makaron Chow Mie 250 g

  2. Filet z kurczaka 500 g

  3. Papryka czerwona

  4. Papryka zielona

  5. Por biała cześć połowa

  6. Marchew średnia

  7. czosnek ząbek

  8. Bulion warzywny szklanka

  9. Imbir świeży stary łyżka

  10. Sos sojowy jasny 4 łyżki

  11. Curry

  12. Sól

  13. Pieprz

Przygotowanie:
 
 Fileta z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić dwiema łyżkami sosu sojowego i odstawić do lodówki na godzinę a najlepiej na całą noc. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
 
 Posiekany czosnek i imbir podsmażyć przez minutę na patelni. Dodać kurczaka, krótko podsmażyć i zdjąć z patelni jak tylko zmieni swój kolor.
 
 Paprykę pokroić w paski, marchewkę pokroić w słupki, por na plasterki, podsmażyć na tej samej patelni przez 5 minut.
 
 Dodać kurczaka, odcedzonego bambusa i zalać wszystko szklanką bulionu dusimy przez 5 minut . Pod koniec doprawić dwiema łyżkami sosu sojowego, carry, solą oraz pieprzem.
 
 Na koniec dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i gotowe. Smacznego !
 
 Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:

#makaronpochinsku #makaronzkurczakiempochinsku #makaronzwarzywamipochinsku

    515
    2