Zapiekane tortilla z kurczakiem i pieczarkami - Przekąska na imprezę

Składniki:

1. Tortilla 7 placków

2. Filet z kurczaka 400g

3. Pieczarki 250g

4. Cebula średnia

5. Mozzarella w kostce 100 g

6. Ketchup pełna łyżka

7. Przyprawa kebab - gyros

8. Sól

9. Pieprz

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić, doprawić, podsmażyć i zdjąć z patelni. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, gdy zacznie się rumienić dodać pieczarki i całość smażyć do odparowania wody. Pod koniec doprawić solą oraz pierzem.

Do miski przekładamy kurczaka ,pieczarki, kukurydzę, ketchup oraz starty ser. Całość mieszamy.

Placki tortilli kroimy na pół. Nakładamy porcję farszu i składamy na trójkąty. Jak to zrobić zobacz w załączonym filmie.

Zapiekamy w opiekaczu elektrycznym lub na patelni grillowej. Podajemy z ulubionymi sosami. Smacznego!

#trójkątyztortilli #tortillazkurczakiem #przekąskiimprezowe