Sernik gotowany - bez pieczenia, bez miksera

Składniki:

(szklanka 250 ml)

(blaszka 25x35)


Twaróg mielony 1 kg

Jajka 4

Cukier szklanka

Cukier migdałowy paczka 15 g ( można pominąć lub dodać waniliowy)

Masło 200 g

Mleko 200 ml

Budyń śmietankowy 2

Herbatniki kakaowe 300 g

Polewa: biała czekolada 100 g + masło 10 g + garść wiórek kokosowych


Przygotowanie:


Do garnka przełożyć masło oraz cukry. Gotować na wolnym ogniu do rozpuszczania się masła.

Kolejno dodać twaróg oraz jajka. Wszystko razem wymieszać i gotować do momentu, aż masa serowa będzie gorąca. ( nie może się zagotować).


Proszek budyniowy rozpuścić w mleku i wlać do gorącej masy serowej. Gotować na wolnym ogniu kilka minut do czasu, aż masa zgęstnieje.


Blaszkę o wymiarach 25x35 wyłożyłam papierem do pieczenia i jedną warstwą herbatników. Wykładamy połowę gorącej masy serowej i kolejną warstwę herbatników.


Wykładamy pozostałą masę serową i kolejną warstwę ciastek.


Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, dodać masło i całość rozpuścić w kąpieli wodnej.


Rozprowadzić po herbatnikach. Posypać workami kokosowymi.


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:



#szybkisernik #sernikgotowany #sernikbezpieczenia

1,597 wyświetlenia
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.