top of page

Sernik bez sera z jogurtu naturalnego

Składniki:

(tortownica 24 cm, szklanka 250 ml)


Jogurt naturalny gęsty 800 ml

Jajka 5

Cukier 3/4 szklanki

Olej 1/2 szklanki

Budyń waniliowy 2

Biszkopty okrągłe ok 16 szt.



Przygotowanie:


Żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać olej, jogurt oraz budynie. Krótko zmiksować na wolnych obrotach do połączenia się składników. W oddzielnej misce ubić białka na sztywno i dodać do masy z żółtkami. Całość wymieszać łyżką delikatnie do połączenia się składników.


Dno tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia a boki wysmarowałam masłem i posypałam bułką tartą. Przelewamy przygotowaną masę jogurtową. ( Masa jest dość rzadka więc blaszka musi być szczelna)


Sernik pieczemy przez godzinę w nagrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni, następnie wyłączamy i pozostawiamy sernik z uchylonymi drzwiczkami przez 15 minut. Po tym czasie odstawiamy do całkowitego wystudzenia. ( wcześniej nie wyjmujemy z blachy). Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału.







2736 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Commenti


bottom of page