top of page

REKLAMA

Rolada gołąbkowa

28 paź 2022
1 minut(y) czytania

Składniki:

(keksówka 25x8 cm lub większa)

  1. Kapusta włoska średnia

  2. Mięso mielone 500 g ( u mnie zmielona karkówka i szynka)

  3. Ryż 100 g

  4. Sól

  5. Pieprz

  6. Cebula średnia

  7. Majeranek łyżeczka

  8. Koncentrat pomidorowy pełna łyżeczka

Sos pomidorowy:

  1. Passata pomidorowa 500 ml

  2. Woda z gotowania kapusty 1/2 szklanki lub bulion

  3. Sól, pieprz +opcjonalnie odrobina cukru, majeranek lub zioła prowansalskie


Przygotowanie:


Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oleju na złoty kolor.


Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W dużym garnku zagotowujemy wodę. Do garnka wkładamy liście kapustę i gotujemy ok. 1,5- 2 minuty. Wyciągamy i dodatkowo możemy odciąć biały nerw z liści. Do miski przekładamy ryż, dodajemy zmielone mięso, podsmażoną cebulę wraz z olejem, sól, pieprz i wszytko razem mieszamy. Na koniec dodać majeranek i koncentrat i krótko wymieszać. Układamy liście na długość minimalnie dłuższą niż długość keksówki. Ja układam prostokąt trzy liście na szerokość i dwa na wysokość. Zobacz w filmie poniżej.


Na środku nałożyć farsz i zwinąć najpierw boki a poźniej od dołu zrolować.

Pozostałe liście rozłożyć w keksówce tak aby lekko wystawały na zewnątrz. Do środka włożyć roladę i obłożyć wystającymi liśćmi kapusty. Do keksówki wlać pół szklanki wody lub bulionu.


Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy przez ok. 60 minut. Gdy kapusta zacznie się zbyt mocno przypiekać od góry przykryć folią aluminiową.

( u mnie przykryta rolada 10 minut przed końcem pieczenia).


Passatę podgrzać z wodą z gotowania kapusty kapusty oraz przyprawami. Gotowym sosem polać roladę. Smacznego!







15 komentarzy


Ali
Ali
05 paź

La préparation de la Rolada gołąbkowa semble vraiment savoureuse, surtout avec l'ajout de majeranek et de concentré de tomate. J'apprécie la technique de roulage que vous avez partagée, cela doit aider à maintenir le tout bien en place. Avez-vous déjà essayé d'incorporer d'autres ingrédients dans la farce, comme des légumes ou des épices différentes? Cela pourrait donner une touche unique à cette recette. En parlant de recettes, si vous cherchez une activité amusante après le repas, vous pourriez essayer Scooby Doo Creepy Run pour un moment de détente en cuisine!

Polub

Ali
Ali
05 paź

The combination of flavors in Rolada gołąbkowa sounds absolutely delightful, especially with the hint of spices you mentioned. I appreciate how you highlighted the rolling technique; it really seems like a practical tip for anyone trying this dish for the first time. Have you experimented with different fillings or variations? I find that adding unique twists can elevate traditional recipes. Scooby Doo Creepy Run is a fun way to enjoy some culinary adventures as well!

Polub

luck8 khi tôi theo dõi tổng thể cho thấy cách phân chia chuyên mục ảnh hưởng khá rõ đến khả năng tìm kiếm. Tôi bắt đầu từ lô đề, đá gà và game bài để quan sát cách từng nhóm được đưa vào hệ thống. Tiêu đề cùng khu vực nội dung có sự tách biệt tương đối, giúp tôi nhanh chóng nhận diện phần đang xem. Sau đó, tôi quay lại trang chính để kiểm tra khả năng tiếp tục điều hướng và nhận thấy menu vẫn dễ định vị. Việc duy trì cách sắp xếp quen thuộc giúp tôi hạn chế thao tác thừa khi chuyển đổi nhiều lần. Nhờ đó, trải nghiệm khám phá các khu vực khác…

Polub

hitclub giúp mình đánh giá rõ hơn khả năng duy trì sự nhất quán trong quá trình sử dụng nhiều phiên liên tiếp. Mình lần lượt kiểm tra game bài, nổ hũ, casino và thể thao để theo dõi vị trí của các chuyên mục. Cách phân nhóm tương đối rõ khiến việc tìm kiếm nội dung trở nên đơn giản hơn, đồng thời giảm những thao tác quay lại không cần thiết. Sau vài lần truy cập, mình dễ ghi nhớ các khu vực quen thuộc nhờ bố cục không thay đổi quá nhiều. Khi chuyển qua lại giữa các phần, hệ thống phản hồi khá ổn định, tốc độ tải được duy trì đều và thao tác trên cả…

Polub

789F giúp mình quan sát khả năng duy trì bố cục khi tiếp cận nhiều sản phẩm giải trí. Thể thao, casino trực tuyến, bắn cá, nổ hũ và xổ số được sắp xếp thành những nhóm dễ nhận biết, tạo cảm giác hệ thống có trật tự. Mình đặc biệt chú ý đến cách từng sảnh giữ nội dung theo chủ đề riêng thay vì đưa quá nhiều thông tin vào một khu vực. Khi chuyển sang casino, mình có thể tập trung vào phòng và bàn; còn bắn cá hay nổ hũ lại có không gian hiển thị phù hợp. Cách tổ chức này giúp việc quan sát và lựa chọn nội dung trở nên đơn giản hơn

Polub
bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów