top of page

Pyszne oponki serowe

Zaktualizowano: 2 dni temu


Składniki:

  1. Twaróg w kostce tłusty lub półtłusty 250 g

  2. Mąka tortowa 250 g

  3. Żółtka 2

  4. cukier 4 łyżki

  5. Cukier waniliowy łyżeczka

  6. łyżeczka octu

  7. Śmietana 18% lub 12% 100 ml

  8. Soda oczyszczona łyżeczka

  9. Cukier puder do posypania

  10. Olej lub smalec do smażenia



W misce rozgnieść ser tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem. Do sera dodać pozostałe składniki: przesianą mąkę, żółtka, cukry, ocet oraz śmietanę. Zagnieść ciasto.


Przełożyć na blat lub stolnicę obsypaną mąką. Ciasto podzielić na 3-4 części. Każdą rozwałkować na grubość ok 1.cm. Szklanką wykroić większe kółka mniejsze za pomącą nakrętki lub kieliszka. ( Wykrojone środki można zagnieść ponownie lub usmażyć w formie kulek. Ja zagniotłam ponownie aby otrzymać więcej oponek ;)).

Olej rozgrzać a następnie smażyć partiami na średnim ogniu na złoty kolor z każdej strony. Wyciągać na talerz wyłożony papierem do pieczenia. Gotowe posypać cukrem pudrem. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:










#oponkiserowe #oponkitwarogowe #całuskiprzepis



1241 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów