top of page

Pyszna babka serowa

Składniki:

(szklanka 250 ml, keksówka 30x12 cm)


Twaróg 250 g półtłusty

Jajka 4

Cukier szklanka

Mąka pszenna 2 szklanki

Masło kostka 200 g

Skórka otarta z cytryny łyżeczka

Proszek do pieczenia 2 łyżeczki


Przygotowanie:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.


Miękkie masło utrzeć za pomocą miksera z cukrem. Kolejno dodawać po jednym jajku. Dodać skórkę z cytryny i twaróg. Twaróg można użyć mielony lub nie. Jeśli nie będzie mielony to rozgnieść go widelcem lub tłuczkiem przed dodaniem.


Cały czas miksując dodać mąkę wymieszą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wychodzi gęste i takie też powinno być.


Przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy ok 60 minut lub dłużej do tzw. suchego patyczka. ( Jeśli babka będzie się przypiekać z góry przykryć filią aluminiową.)


Gotową oblać czekoladą, lukrem lub posypać pudrem. Smacznego ! babka zachowuje świeżość przez kilka dni ❤️






2341 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

コメント


bottom of page