top of page

REKLAMA

Zdjęcie autoraKulinarne Przygody :)

Pyszna babka serowa

Zaktualizowano: 20 mar 2023

Składniki: (szklanka 250 ml, keksówka 25x12 cm)


  1. Twaróg 250 g półtłusty

  2. Jajka 4

  3. Cukier szklanka

  4. Mąka pszenna 2 szklanki

  5. Masło kostka 200 g

  6. Skórka otarta z cytryny łyżeczka

  7. Proszek do pieczenia pełna łyżeczka



Przygotowanie:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.


Miękkie masło utrzeć za pomocą miksera z cukrem. Kolejno dodawać po jednym jajku. Dodać skórkę z cytryny i twaróg. Twaróg można użyć mielony lub nie. Jeśli nie będzie mielony to rozgnieść go widelcem lub tłuczkiem przed dodaniem.


Cały czas miksując dodać mąkę wymieszą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wychodzi gęste i takie też powinno być.


Przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 160 stopni i pieczemy ok 60 minut lub dłużej do tzw. suchego patyczka. ( Jeśli babka będzie się przypiekać z góry przykryć filią aluminiową.) Gotową oblać czekoladą, lukrem lub posypać pudrem. Smacznego ! babka zachowuje świeżość przez kilka dni.

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:






32 830 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page