Składniki:
( porcja na 55 sztuk)
Ciasto:
Mąka pszenna 500 g
Woda szklanka 250 ml
Masło łyżka
Sól szczypta
Nadzienie:
Jagody truskawki 400-500 g
Cukier 2 łyżki
Przygotowanie:
Z mąki, wody, soli i roztopionego masła zagnieść gładkie ciasto. ( w razie konieczności podsypać odrobiną mąki). Cienko rozwałkować i za pomocą szklanki wyciąć kółka.
Truskawki pokroić na mniejsze kawałki.
Na każde kółko ciasta na środku nakładamy truskawki i posypujemy je odrobiną cukru. Dokładnie sklejamy. Gotujemy z lekko osolonej wodzie. ok. 2-3 minuty od wypłynięcia.
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
