Piernik błyskawiczny

Aktualizacja: 30 lis 2020

Składniki: ( szklanka 250 ml, keksówka dl. 30 cm)


  1. Mąka tortowa 2 szklanki

  2. Mleko szklanka

  3. Powidła śliwkowe 1/2 szklanki

  4. Cukier szklanka

  5. Olej 1/2 szklanki

  6. Miód 2 łyżki

  7. Kakao 2 łyżki

  8. Jajko 2

  9. Przyprawa do piernika pełna łyżka

  10. Proszek do pieczenia łyżeczka

  11. Soda oczyszczona łyżeczka

Przygotowanie:

W misce przesiewamy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz kakao.


W osobnej misce miksujemy jajka z cukrem. Cukier dodajemy partiami i po każdym dodaniu chwilę miksujemy.

Kolejno dodajemy partiami mleko, na przemian z przesianą mąką. Dodajemy wolnym strumieniem olej oraz miód. Na koniec dodajemy powidła, krótko miksujemy.


Całość przelewamy do keksówki o długości 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.


Piernik wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy ok. 1h lub do tzw. suchego patyczka. Gotowy oblać polewą czekoladową. Smacznego!

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:





#piernik #piernikbłyskawiczny #prostyprzepisnapiernik

2,409 wyświetlenia

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
 
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów