Muffinki Serniczki - Izaura

Składniki:

(szklanka 250 ml, porcja na 12 sztuk)


Ciasto:

  1. Mąka pszenna szklanka

  2. Olej 1/4 szklanki

  3. Cukier 1/3 szklanki

  4. Mleko 1/3 szklanki

  5. Jajko

  6. Kakao łyżka

  7. Proszek do pieczenia łyżeczka


Masa serowa:

  1. Twaróg półtłusty 200 g

  2. Żółtko

  3. Cukier 3 łyżki


Polewa:

  1. Czekolada mleczna 20 g

  2. Wiorki kokosowe 2 łyżki


Przygotowanie: W misce mieszamy suche składniki na ciasto mąkę, kakao, cukier oraz proszek do pieczenia. w osobnej misce mieszamy mokre składniki na ciasto olej, jajko oraz mleko. Suche składniki łączymy ze sobą i mieszamy łyżką. W misce rozgniatamy twaróg widelcem, dodaje żółtko, cukier i mieszam do połączenia składników. Do każdej foremki nadkładam na dno niewielką ilość ciasta, tak aby przykryła dno, dodaje łyżkę przygotowanego twarogu i przykrywam ciastem kakaowym. Muffinki wkładam do nagrzanego piekarnika to temperatury 180 stopni na ok 25 minut. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i polewam po przestudzonych babeczkach. Na koniec posypuje wiórkami kokosowymi. Smacznego!


Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:





#muffiny #muffinyserniczki #muffinkiizaura

1,276 wyświetlenia
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.