Mięciutkie babeczki z rabarbarem i kruszonką
- Kulinarne Przygody :)
- 2 maj
- 1 minut(y) czytania
Składniki:
(porcja na 12 klasycznych muffinek, ja zrobiłam 8 większych) (szklanka 25ml)
Jajka 2
Olej 70 ml
Maślanka szklanka
Cukier 1/2 szklanki
Mąka 2 szklanki
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki płaskie
Rabarbar 2-3 łodygi + łyżka cukru
Kruszonka 30g masła+30g cukru+60g mąki
Przygotowanie:
Jajka i maślanka powinna być w temperaturze pokojowej.
Wszystkie składniki na kruszonkę przełożyć do miski i przecierać w palcach do powstania kruszonki.
Rabarbar pokroić na małe kawałki posypać cukrem i dostawić na kilka minut. Na koniec odlać wodę, która zbierze się na dnie.
Maślankę wymieszać krótko z jajkami, cukrem i olejem za pomocą trzepaczki. Dodać mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszać. Mieszamy krótko, masa nie musi być jednolita, ważne aby nie było widać suchej mąki.
Na koniec dodajemy rabarbar, część zostawiamy aby ułożyć na wierzch babeczek.
Przełożyć do papilotek, posypać rabarbarem i kruszonką. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 20-25 minut lub do tzw. suchego patyczka. Gotowe pudrujemy lub lukrujemy. Smacznego!
Zawsze sprawdzam czy dany operator ma realne zezwolenie od Ministerstwa Finansów bo bez tego cała reszta nie ma znaczenia. W 2026 roku standardy techniczne niby są wyższe i tak trzeba uważać na zapisy w regulaminach. Jeśli kogoś interesują konkretne fakty o licencjach to można rzucić okiem tutaj https://monkeymoney.pl/casino-online-polska/ i samemu wyciągnąć wnioski. Moim zdaniem lepiej patrzeć na to jak działają wypłaty przez Blik i czy support w ogóle odpowiada z sensem niż wierzyć w kolorowe banery. Szyfrowanie SSL to podstawa a nie jakaś wielka zaleta. Zalecam dużą dozę sceptycyzmu i chłodną głowę przed podjęciem jakichkolwiek kroków.