Makaronowa sałatka kurczakiem i jajkiem

Składniki:

1. Makaron w kształcie ryżu 120 g

2. Por 100 g

3. Czerwona papryka mała

4. Kukurydza konserwowa puszka

5. Filet z kurczaka 500g

6. Jajka 4

7. Majonez 2 łyżki

8. jogurt naturalny łyżka

9. Szczypiorek mały pęczek

10. Przyprawa do gyrosa

11. Sól

12. Pieprz

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, obsypać przyprawą do gyrosa i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.

Jajka ugotować na twardo.

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Por pokroi na plasterki lub półplasterki, ( por można opcjonalnie posolić wygnieść w dłoniach i odstawić na kilka minut lub przelać wrzątkiem). Ja dodaje bezpośrednio po pokrojeniu do sałatki.

Do miski przekładamy ugotowany makaron, paprykę pokrojoną w kostkę, por, kukurydzę, pokrojone jajka oraz filet z kurczaka. Na koniec dodajmy szczypiorek, majonez, jogurt i całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Wszystko razem mieszamy i gotowe. Smacznego!

#sałatka #sałatkamakaronowa #sałatkazkurczkiem