Składniki: (szklanka 250 ml, forma 24 cm)
*współpraca komercyjna z marką Kujawski
Mąka 2 szklanki
Olej Kujawski Pierwsze Zbiory 1/2 szklanki
Cukier 3/4 szklanki
Maślanka szklanka
Jajka 2
Kakao 4 płaskie łyżki
Soda łyżeczka
Gruszki 3
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę, kakao, cukier oraz sodę i mieszamy.
W osobnej misce łączymy maślankę z jajkami oraz olejem Kujawskim.
Do mokrych składników wsypujemy pariami suche i całość mieszamy łyżką lub trzepaczką. Mieszamy krótko do połączenia się składników. Masa nie musi być jednolita.
Przygotowane ciasto przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczemy. Na wierzch układamy kawałki gruszek i lekko dociskamy je do ciasta. Pieczemy ok. 40 minut lub do tzw. suchego patyczka w temperaturze 180 stopni. ( góra-dół bez termoobiegu). Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego!
