Składniki: (szklanka 250 ml, forma 25x12 cm)
Mąka pszenna 1i 1/4 szklanki
Cukier 2 łyżki lub więcej
Banany 3 mocno dojrzałe
Olej 1/3 szklanki
Kakao 4 łyżki
Soda 1/2 łyżeczki
Proszek do pieczenia łyżeczka
Czekolada mleczna 50 g
Przygotowanie:
Do miski przesiewamy mąkę, kakao, sodę oraz proszek. W drugiej misce rozgniatamy banany, doajemy do nich cukier, jajka oraz olej i mieszamy trzepaczką.
Suche składniki łączymy z mokrymi i ponownie mieszamy trzepaczką. Na koniec dodajemy pokruszoną drobno czekaladę.
Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 60 minut w temperaturze 170 stopni bez temoobiegu, góra dół.
Ciasto po upieczeniu wychodzi mocno wilgotne i długo zachowuje świeżość.
Gotowe ciasto polewamy czekoladą lub posypujemy pudrem. Smacznego!
![](https://static.wixstatic.com/media/e92093_10c883f5dc4740f1a9ea5c576e455d39~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_246,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e92093_10c883f5dc4740f1a9ea5c576e455d39~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/e92093_152d54c3606d485eb0da3b5ae017ad88~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_83,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e92093_152d54c3606d485eb0da3b5ae017ad88~mv2.jpeg)