Ciasto Rafaello bez pieczenia

Składniki:


* herbatniki 450 g

* 200 g miękkiego masła

* 200 g wiórek kokosowych

* 1 l mleka

* 3 łyżki mąki pszennej

* 3 łyżki mąki ziemniaczanej

* 1 szklanka cukru

* 1 cukier waniliowy

* 2 żółtka

* łyżeczka naturalnego olejki z migdałów ( opcjonalnie)


Przygotowanie:


Do garnuszka wlewam półtorej szklanki mleka i mieszam z mąką cukrem, cukrem waniliowym, żółtkami oraz olejkiem. Pozostałą część mleka zagotowuje. Po zagotowaniu mleka dodaje do niego mieszankę z garnuszka ( mleko rozmieszane z mąką, cukrami oraz żółtkami) cały czas mieszając. Zagotować mieszając co jakiś czas.

Po zagotowaniu masę zdjąć z ognia i przełożyć do czystej miski i ostudzić. ( dla szybszego ostudzenia można miskę włożyć do zlewu z zimną wodą).


Po wystudzeniu miksujemy masę z miękkim masłem na koniec wsypujemy 150 g wiórek kokosowych i jeszcze chwilę miksujemy do połączenia składników.


Blaszkę do pieczenia 30 x 25 wyłożyłam papierem do pieczenia. układam warstwo herbatniki i masę otrzymując trzy warstwy herbatników i 3 warstwy masy. Na koniec ciasto posypuje pozostałymi wiórkami kokosowymi i wstawiam do lodówki minimum na 3 godziny. (Ja wstawiam na całą noc). Smacznego !


Jak masz ochotę dodaj swoją opinię pod postem. Czekam również na wasze zdjęcia, jeśli skorzystacie z przepisu :)


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:



#rafaello #rafaellobezpieczenia #rafaellonaherbatnikach

406 wyświetlenia
  • Facebook - Strona Kulinarne Przygody
  • Kulinarne Przygody na Blog Spot
  • Kulinarne Przygody na Instagramie
  • Pinterest Ikona społeczna
  • Kulinarne Przygody na YouTube

©2020 by Kulinarne Przygody.