top of page

Ciasteczka orzeszki z kremem kokosowym

Składniki:

( ok 75 sztuk) (szklanka 250 ml) Łupinki

  1. 4 szklanki mąki pszennej

  2. 3/4 szklanki cukru pudru

  3. 1/2 łyżeczka sody

  4. kostka masła 200 g

  5. 2 łyżki śmietany 18%

  6. 2 jajka

  7. 1 żółtko

Krem:

  1. Wiórki kokosowe 1i1//2 szklanki

  2. Mleko w proszku 1i 1/2 szklanki

  3. Masło 75 g

  4. Mleko 3/4 szklanki

  5. Cukier 4 pełne łyżki



Przygotowanie:


Zagniatamy ciasto z podanych wyżej składników. Formujemy małe kuleczki i pieczemy w opiekaczu przez kilka minut.


Do garnka przełożyć masło, cukier i mleko. Podgrzać na małym ogniu do rozpuszczenia się składników. Nie Zagotowywać!


Zdjąć z ognia dodać mleko w proszku i energicznie wymieszać. Kolejno dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Masa na początku nie będzie gęsta.


Łyżeczką nakładać masę do łupinek i sklejać ze sobą lekko dociekając. Dodatkowo możemy zanurzać połówki orzeszka w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie w wiórkach kokosowych. Odstawić do zgęstnienia masy. Smacznego! Same łupinki można przegotować nawet miesiąc przed podaniem i przechowywać w zamkniętym pojemniku. Orzeszki z masą można przechowywać ok. tygodnia lub dłużej. Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:




#ciastkaorzeszki #orzeszkizmasązmlekawproszku #orzeszkikokosowe



1060 wyświetleń

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów