Składniki: (szklanka 250 ml) (składniki na 16 sztuk)
Mleko szklanka
Drożdże 40 g
Mąka 3 szklanki
Olej 4 łyżki
Cukier łyżeczka
Sól łyżeczka
Dodatki wg uznania ( u mnie)
Ketchup 16 łyżeczek
Zioła prowansalskie
Ser żółty tarty 200 g
Pieczarki 5 sztuki
Pomidorki cherry 8 sztuki
Cebula czerwona
Papryka 1/4
Salami 8 plasterków
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w mleku. Do miski wsypać mąkę, dodać olej, cukier, sól oraz drożdże rozpuszczone w mleku. Wyrobić jednolite ciasto. W razie konieczności podsypać niewielką ilością mąki.
Ciasto odstawić na 10 minut, a w tym czasie przygotować składniki.
Ciasto podzielić na 16 części i rozpłaszczyć w dłoniach. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Każdą pizzerinkę posmarować ketchupem, posypać ziołami, serem i dodatkami. Można użyć dowolnych ulubionych składników.
Pizzerinki wkładamy na środkową półkę nagrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni i pieczemy ok. 10 minut. Smacznego!
