Babka kokosowa

Składniki (keksówka30x12, szklanka 250 ml)


  1. Wiórki kokosowe 1 i 1/2 szklanki

  2. Jajka 5

  3. Kefir szklanka

  4. Olej szklanka

  5. Mąka pszenna 2 szklanki

  6. Cukier szklanka z górką

  7. Proszek do pieczenia 2 łyżeczki


Przygotowanie:


Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.


W misce wymieszać wiórki koksowe, mąkę oraz proszek do pieczenia.


Do osobnej miski wsypać cukier, wlać olej i zmiksować . Dodać partiami jajka, wlać powoli kefir.


Cały czas miksując wsypać zawartość drugiej miski z suchymi składnikami. Zmiksować do połączenia się składników.


Ciasto przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 160 stopni i pieczemy ok 70 minut. lub do tzw. suchego patyczka. Gotową babkę można polukrować lub przygotować polewę. Smacznego! Babka zachowuje swoją świeżość przez kilka dni.

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:




#babakokosowa #prostyprzepisnababkę #przepisnaciastozwiórkami


524 wyświetlenia

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
 
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów