Łazanki z kapustą i pieczarkami

Składniki:

1. Kapusta kiszona 700 g

2. Pieczarki 500 g

3. Makaron kokardki 500 g

4. Cebula

5. Liść laurowy

6. Ziele angielskie

7. Sól

8. Pieprz

9. Olej do smażenia

Przygotowanie:

Kapustę pokroić, przełożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody. Gotować do miękkości przez ok. 30 minut z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego.

Makaron ugotować al dente.

Cebulę i pieczarki pokroić w kosteczkę. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulę do miękkości a następnie dodać pieczarki i smażyć do momentu całkowitego odparowania wody z pieczarek. Dodać ugotowaną kapustę i smażyć całość przez około 5 minut. Na koniec dodać makaron i wszystko razem wymieszać. Smacznego!

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań na moim kanale YouTube:

#łazanki #łazankizpakusta #łazankizkapustąipieczarkami