Zielone kopytka ze szpinakiem

Składniki:

(szklanka 250 ml) ( porcja na ok.70 sztuk)


  1. Ziemniaki ugotowane 500g

  2. Jajko

  3. Szpinak 100g

  4. Mąka pszenna szklanka

  5. Mąka ziemniaczana 2 pełne łyżki



Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i przecisnąć przez praskę. Szpinak zblendować i dodać do ziemniaków. Dodać jajko oraz mąkę. Wyrobić ciasto. W zależności od ziemniaków mąki można podsypać więcej jeśli ziemniaki będą wodniste. Ciasto podzielić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek rozwałkować w rulon grubości ok 2 cm. Pociąć na mniejsze kluski.

Kopytka gotować we wrzącej osolonej wodzie na wolnym ogniu przez ok. 2 minuty od wypłynięcia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:




#kopytkazeszpinakiem #przepisnakopytka #zielonekopytka



400 wyświetlenia

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
 
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów