top of page

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i cukinią

Składniki: (forma 25x25 cm)

  1. Ziemniaki 1 kg

  2. Filet z kurczaka 500 g

  3. Cukinia średnia 350 g

  4. Papryka 1/2

  5. Kukurydza konserwowa 1/2 puszki

  6. Ser tarty 250 g

  7. Ketchup 2 łyżki

  8. Majonez 2 łyżki

  9. Śmietana 2 łyżki

  10. Przyprawa gyros lub inna do kurczaka



Przygotowanie:


Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Pokroić na plasterki.


Filet z kurczaka pokroić, wymieszać z przyprawą do gyrosa i krótko podsmażyć na niewielkiej iloci olej.


Paprykę pokroi w kosteczkę. W misce wymieszać śmietanę z majonezem i ketchup.


Blaszkę posmarować olejem. Ułożyć na dnie ziemniaki, wylać 1/3 część sosu i delikatnie rozsmarować, posypać 1/3 część sera.


Kolejno wyłożyć kurczaka, paprykę i kukurydzę. Ponownie polać 1/3 część sosu i posypać serem. Ułożyć cukinię pokrojoną w niezbyt grube plastry, posypać solą oraz pieprzem. Polać pozostałym sosem i posypać serem.


Zapiekankę wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy ok. 30 minut do ładnego zarumienia bez przykrycia. Góra dół bez termoobiegu. Smacznego!


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:










35 401 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów