Składniki:
Tortelloni 800 g ( u mnie z pomidorami i mozzarella)
Salami 100 g
Papryka czerwona 1/2
Kukurydza konserwowa 1/2 puszki
Pomidory krojone puszka
Ser tarty 200 g
Cebula
czosnek 2 ząbki
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Tortelloni ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulę pokojoną w kostkę do zarumienienia.
Dodać pokojoną salami i paprykę i smażyć ok. 5 minut. Dodać kukurydzę, czosnek przeciśnięty przez paskę oraz pomidory z puszki. Smażyć 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Zdjąć z ognia.
Na dnie naczynia wyłożyć połowę tortelloni, 2/3 sosu pomidorowego i 1/3 część sera. Następnie wykładamy pozostałe tortelloni, sos oraz ser.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy bez przykrycia do zarumienienia sera ok. 15-20 minut. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
