Zapiekanka z Kiełbasą
Składniki:
-Bagietka paryska
-Pieczarki 200 g
-Kiełbasa 150 g
-Cebula
-Musztarda
-Ketchup
- Mozzarella tarta 150- 200 g
- Sól
-Pieprz
-Szczypiorek
Przygotowanie:
Na patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażyć kiełbasę i zdjąć z ognia.
Na tej samej patelni podsmażyć cebulę, po chwili dodać pieczarki, całość doprawić solą oraz pieprzem. Całość smażyć do odparowania wody. Ponownie dodać kiełbasę, całość wymieszać i odstawić.
Bagietkę rozkroić na pół, posmarować Ketchupem
oraz Musztardą , wybrałam czeską. Całość posypać mozzarellą, wyłożyć podsmażoną kiełbasę z warzywami. Posypać pozostałą mozzarellą.
Zapiekać w temperaturze 200 stopni, piekłam z funkcją grilla do ładnego zarumienia, ok. 10 minut.
Gotowe zapiekanki polewamy Ketchupem i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!
Komentarze