Składniki:
Filety śledziowe u mnie w oleju 7 sztuk
Marchew 3 średnie
Ziemniaki 3 średnie
Cebula duża
Buraki 2
Jajka 4
Majonez kilka łyżek
Sól
Pieprz
Przygotować:
Buraki ugotować ze skórką do miękkości. Można również kupić gotowe ugotowane buraki bez sztucznych dodatków. Dzięki temu zaoszczędzimy trochę czasu.
Ziemniaki i marchewkę ugotować ze skórką w jednym garnku do miękkości w osolonej wodzie.
Jajka ugotować na twardo.
Filety śledziowe pokroić w kostkę. Jeśli użyjecie filetów solonych należy je wcześniej wymoczyć w wodzie.
Cebulę pokroić w kosteczkę.
Ugotowane warzywa i jajka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach.
Sałatkę układamy warstwowo układając od dołu: śledzie, cebulę, łyżkę majonezu. Kolejno ziemniaki i doprawiamy je solą oraz pieprzem i smarujemy łyżką majonezu.
Następnie układamy buraczki ponownie majonez. Kolejną warstwą jest marchewka która po ułożeniu doprawiamy solą oraz pieprzem i smarujemy łyżką majonezu.
Ostatnią warstwą są starte jajka. Przed samym podaniem warto doprawić je solą oraz pieprzem. Smacznego!
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
