top of page

Sos grzybowy z suszonych grzybów

Składniki:

  1. Grzyby suszone 30 g

  2. Woda z gotowania Grzybów 600 ml

  3. Śmietanka 30 % 200 ml

  4. Cebula

  5. Liść laurowy

  6. Ziele angielskie

  7. Sos sojowy lub sól

  8. Pieprz

  9. Natka pietruszki

  10. Mąka łyżka



Przygotowanie:


Grzyby przepłukać, namoczyć przez całą noc, a następnie ugotować w osolonej wodzie. Większe grzyby pokroić na mniejsze kawałki.


Wodę z gotowania grzybów zlać i odstawić na później.


Na patelni podsmażyć cebulę, dodać ugotowane grzyby i całość smażyć ok. 5 minut. Po tym czasie przekładamy podsmażone grzyby do garnka, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i całość zalewamy wodą z gotowania grzybów. Zawartość garna zagotować.


Na koniec wlewamy rozrobioną łyżkę mąki w śmietance, doprawiamy sosem sojowym ( kolor będzie bardziej intensywny) oraz pieprzem. Przed podaniem posypać sos posiekaną natką pietruszki. Smacznego!
















1982 wyświetlenia0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

תגובות


bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów