Składniki:
Kurczak
Skrzydełka 1kg
Musztarda 2 łyżeczki pełne
Miód łyżka
Olej 2 łyżki
Papryka słodka
Majeranek łyżeczka
Czosnek łyżeczka
sól 2 łyżeczki
Ziemniaki
Ziemniaki 7 sztuk średniej wielkości
Olej 2 łyżki
papryka słodka 1/2 łyżeczki
Czosnek 1/2 łyżeczki
Przygotowanie:
Umyte i osuszone skrzydełka zamarynować w podanych przyprawach, miodzie, musztardzie oraz oleju. Odstawić na minimum godzinę do lodówki, a najlepiej na całą noc.
Ziemniaki obrać, pokroić na niezbyt grube łódeczki, zalać zimną wodą i odstawić na 20-30 minut. Po tym czasie odlać wodę i wysuszyć ziemniaki na ręczniku papierowym.
Ziemniaki przyprawić słodką papryką oraz czosnkiem, dodać olej i wymieszać.
Frytkownicę beztłuszczową podzieliłam na dwie osobne komory do jeden wkładamy ziemniaki ustawiam 200 stopni i czas ok. 30 minut. Do drugiej wkładam skrzydełka i ustawiam 25 minut temperatura 180 stopni. ( czas pieczenia może być krótszy lub dłuższy jeśli ilość składników będzie inna niż w przepisie.)
W trakcie pieczenia potrząsamy komorą frytkownicy co 5 minut, aby wszystko upieło się równomiernie z każdej strony.
Jeśli nie macie frytkownicy danie można przygotować w piekarniku. Ustawiamy 190 stopni i pieczmy ok. 45 minut lub do uzyskania odpowiedniego zarumienia.
Polecam przygotowanie we frytkownicy beztłuczonej, danie wychodzi bardziej soczyste. Frytkownica powietrzna pobiera mniej energii elektrycznej w porównaniu z tradycyjnym piekarnikiem, dużo szybciej rownież się nagrzewa. Temperatura 180 stopni została osiągnięta w ok. 2 minuty. Oprzędzamy czas i pieniądze.
Wszystkich zainteresowanych odsyłam do sklepu gdzie znajdziecie więcej informacji na temat tej frytkownicy:
Z KODEM RABATOWYM "KULINARNEPRZYGODY10" OTRZYMASZ 10% RABATU NA WSZYSTKIE FRYTKONICE NA STRONIE SKLEPU
[współpraca komercyjna]
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
