Składniki:
Filet z kurczaka 500 g
Ser żółty 100 g
jajka 2
cebula mała
Mąka ziemniaczana 2 pełne łyżki ( można użyć pszennej)
Majonez 2 łyżki
Natka pietruszki łyżka
Sól łyżeczka płaska
Pieprz 1/2 łyżeczki
Słodka papryka 1/2 łyżeczki
olej do smażenia
Przygotowanie:
W misce mieszamy filet z kurczaka posiekany lub pokrojony w drobną kostkę, jajka oraz przyprawy: sól, pieprz słodką paprykę oraz posiekaną pietruszkę. Następnie dodajemy majonez, mąkę oraz ser żółty starty na tarce o grubych oczkach. Wszystko razem wymieszać łyżką.
Na patelni rozgrzewamy olej a następnie smażymy kotlety średniej wielkości.( Na jeden kotlet przypada jedna pełna łyżka przygotowanej masy). Smażymy na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
