Składniki:
Brokuł 1 sztuka 500 g
Feta 270 g
Pomidorki koktajlowe 200 g
Słonecznik łyskany 2 garści
Majonez 2 łyżki
Jogurt 2 łyżki
Czosnek 2 ząbki
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Brokuł podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przełożyć na durszlak i zalać zimna wodą ( brokuł wtedy nie straci swojego koloru).
Fetę pokroić w kostkę a pomidorki na połówki lub ćwiartki.
W miseczce wymieszać majonez z jogurtem. Dodać przeciśnięty czosnek, sól oraz pieprzem i ponownie wymieszać.
W misce układać naprzemiennie brokuł, fetę oraz pomidorki , pomiędzy warstwami polewamy przygotowanym sosem. Na wierzch polać pozostały sos.
Na suchej patelni podprażyć słonecznik z odrobiną soli. Posypać po sałatce. Smacznego!
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
