Sałatka ziemniaczana z jajkiem i szynką

Składniki:

1. Ziemniaki 500 g

2. Jajka 4

3. Ogórki kiszone 3 średnie

4. Szynka 100 g

5. Jogurt naturalny 2-3 łyżki

6. Majonez łyżka

7. Koperek garść

8. Szczypiorek 2/3 łyżki

9. Sól

10. Pieprz

    
    

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości, po przestudzeniu pokroić na mniejsze kawałki.

Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać i pokroić na mniejsze kawałki.

Szynkę i ogórki również pokroić.

Koperek i szczypiorek posiekać.

Do miski przekładamy wszystkie przygotowane składniki: ziemniaki, jajka, ogórki, szynkę i koperek. Dodajemy jogurt i majonez. Doprawiamy całość solą oraz pieprzem i mieszamy. Gotową sałatkę przekładamy do czystej salaterki i posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!

https://www.youtube.com/watch?v=rBPAlBnKIjc