Sałatka ziemniaczana z jajkiem i łososiem wędznym

Składniki:

1. Ziemniaki 500g ( waga po obraniu)

2. Jajka 3

3. Łosoś wędzony 100 g

4. Cebula czerwona 50 g

5. Rzodkiewka 100 g

6. Ogórki konserwowe 4 małe

7. Groszek mrożony 100 g

8. Koperek łyżka

9. Szczypiorem mały pęczek

10. Majonez 2 łyżki

11. Śmietana lub jogurt naturalny 2 łyżki

12. Musztarda łyżeczka

13. Sok z cytryny łyżka

14. Sól

15. Pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki, jajka, groszek gotujemy. Ziemniaki i jajka strudzimy i kroimy w większą kostkę.

Do miski przekładamy łososia wędzonego z Alaski pokrojonego na mniejsze kawałki, ziemniaki, jajka, groszek, pokrojone ogórki, rzodkiewkę, cebulę i posiekany szczypiorek. 

W osobnej misce wymieszać składniki na sos: jogurt lub śmietanę, majonez, musztardę, sok z cytryny, koperek, sól oraz pieprz. 

Gotowym sosem polewamy sałatkę, dekorujemy szczypiorkiem i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!Młod

https://youtu.be/OvHc7eeVHWQ