top of page

Sałatka z pieczonymi ziemniakami - idealna do grilla lub obiadu


Składniki:


Ziemniaki 800 g

Sałata rzymska mini

Ogórek wężowy średni

Rzodkiewka pęczek

Pomidorki koktajlowe 10

Cebula czerwona mała

Musztarda francuska łyżka

Sok z cytryny łyżka

Olej Kujawski z ziołami 3 łyżki

Sól

Pieprz

Przygotowanie:


Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać zimną wodą i odstawić na 20 minut. Po tym czasie odlać wodę, a ziemniaki wysuszyć na ręczniku papierowym.


Tak przygotowane ziemniaki wymieszać z Kujawskim z ziołami, łyżka lub dwie wystarczy, dodać sól i wymieszać. Ziemniaki pieczemy w airfryer w temperaturze 190 stopni ok. 20 minut.



Ziemniaki można upiec w piekarniku wydłużając czas pieczenia do ok 40 minut i zwiększając temperaturę do 210 stopni.


Do miski przekładamy pokrojone warzywa: sałatę, pomidory, cebulę, rzodkiewkę oraz ogórka. ( ogórka przekroiłam wzdłuż na pół i wycięłam wodnistą część z pestkami)

W osobnej miseczce wymieszać składniki na sos: Kujawski z ziołami 2 łyżki, sok z cytryny, musztardę oraz sól i pieprz. Gotowy sos polać po warzywach i wymieszać. Na koniec dodać upieczone i przestudzone ziemniaki i ponownie krótko wymieszać. Smacznego!


Do przepisu użyłam oleju Kujawskiego z ziołami, w sezonie grillowym świetnie sprawdzą się jako marynata do mięsa, warzyw czy ryby na grilla. Nic więcej nie potrzebujesz aby dodać smaku grillowanym daniom.


To połączenie oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia z naturalnymi, aromatycznymi ziołami.


Oleje Kujawski z ziołami idealnie nadają się smażenia, pieczenia, sałatek oraz  marynat. Ma bardzo wszechstronne zastosowanie.





341 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Commentaires


bottom of page
Przepisy kulinarnerondelBaza przepisów kulinarnychKatalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów