Składniki:
Brokuł 1 szt. 500 g
Jajka 4
Kukurydza puszka
Majonez 2 łyżki
Jogurt naturalny lub śmietana łyżka
Czosnek 2 ząbki
Sól
Pieprz
Słonecznik łuskany garść
Przygotowanie:
Na początku przygotować sos. Wymieszać majonez z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy całość solą oraz pieprzem i na chwilę odstawiamy.
Brokuł podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy.
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na mniejsze części.
Kukurydzę odcedzić.
Do miski przełożyć brokuł, jajka i kukurydzę, polać wszystko przygotowanym sosem i wymieszać.
Na suchej patelni podprażyć słonecznik z odrobiną soli. Posypać po sałatce i gotowe. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
